Om suremaja
Hjemmebagt med passion og tradition
Hjemmebagt med passion og tradition
Suremaja startede som en drøm om at bage det perfekte surdejsbrød derhjemme. Det hele begyndte med min egen surdejsstarter og et ønske om at dele den fantastiske smag af ægte håndlavet brød med andre. I dag bager jeg dagligt friske brød og boller fra mit hjemmebageri i Midtjylland.
Min tilgang er enkel: god tid, kvalitetsingredienser og masser af kærlighed i hver eneste bagning. Jeg tror på, at det bedste brød opstår når man giver surdejsen tid til at udvikle sin smag og struktur.
Tid og tålmodighed
Minimum 48 timers jæsetid for den perfekte smag og struktur.
Naturlige ingredienser
Kun de bedste råvarer uden kunstige tilsætningsstoffer.
Hjemmebagt kvalitet
Alt bages friskt i mit eget køkken med personlig omsorg.
Bagt med kærlighed
Hver bagning er lavet med passion og omtanke for dig som kunde.
Surdejsbager & Indehaver
maja juhl jensen
Maja har udviklet sin passion for surdejsbagning gennem års eksperimentering hjemmefra. Med en naturlig forståelse for fermentering og en kærlighed til håndværk, skaber hun brød der både smager fantastisk og er sunde for kroppen. Hver bagning er et udtryk for hendes dedication til kvalitet og autenticitet.
48t
Jæsetid minimum
100%
Hjemmebagt kærlighed
Leveringsområde
Vi betjener hele Midtjylland
Bestil friskt surdejsbrød fra vores hjemmebageri og afhent efter aftale.
Klar til friskt surdejsbrød?
Bestil i dag og oplev forskellen på ægte håndlavet brød.
Vi vender typisk tilbage inden for 24 timer