Vores udvalg af surdejsbrød
Håndlavede brød og boller med lang jæsetid og naturlige ingredienser
Klassiske surdejsbrød
Vores signatur surdejsbrød bages efter traditionelle metoder med lang jæsetid. Hver skive er fyldt med smag og den perfekte sprøde skorpe, der gør hver måltid til noget særligt.
Friske surdejsboller
Bløde boller med den karakteristiske syrlige smag fra surdej. Perfekte til morgenmad eller frokost, og de holder sig friske længere end traditionelle boller.
Specialboller efter ønske
Vi laver også specialboller til fester og begivenheder. Alt bages friskt hjemmefra med naturlige ingredienser og masser af tid til at udvikle den perfekte smag.
Bestilling til afhentning
Bestil dit brød og dine boller i forvejen, så det er friskt og klart når du kommer. Vi sørger for at alt er bagt til perfekt konsistens.
Ofte stillede spørgsmål
Kan du ikke finde svar? Kontakt os
Hvor lang tid holder surdejsbrødet sig friskt?
Vores surdejsbrød holder sig friskt i 4-5 dage takket være den naturlige fermentering. Det er bedst opbevaret i en brødpose ved stuetemperatur. Du kan også fryse det i skiver og tage frem efter behov.
Skal jeg bestille på forhånd eller kan jeg få brød samme dag?
Vi anbefaler at bestille mindst en dag i forvejen, da alt bages friskt til ordre. Kontakt os gerne på telefon for at høre om muligheden for samme-dags bagning ved akut behov.
Hvad gør jeres surdejsbrød særligt?
Vi bruger minimum 48 timers jæsetid, hvilket giver brødet sin karakteristiske smag og gør det lettere at fordøje. Alt bages hjemmefra med naturlige ingredienser og uden kunstige tilsætningsstoffer.
Kan I lave specielle brød eller boller til arrangementer?
Ja, vi laver gerne specialbestillinger til fester, møder eller andre begivenheder. Kontakt os for at diskutere dine ønsker - vi kan tilpasse både former, størrelser og ingredienser efter dit behov.
Hvor kan jeg afhente mit bestilte brød?
Afhentning sker hjemmefra i Midtjylland efter aftale. Vi kontakter dig med den præcise adresse og tidspunkt når du laver en bestilling. Vi sørger for at brødet er friskt bagt og klart til dig.
Klar til friskt surdejsbrød?
Bestil i dag og oplev forskellen på ægte håndlavet brød.
Vi vender typisk tilbage inden for 24 timer